喜欢喝奶茶的集美们都知道,咱们去一家奶茶店消费不仅仅取决于其产品的味道,其实奶茶店的服务也占了相当大的比重。随着人们的消费提升,人们对于消费服务的要求也越来越高,有的奶茶店仅凭出众的服务质量就获取了一大批忠实的消费者。所以如何服务好顾客对于奶茶店生意的影响是非常大的。
那么古茗奶茶店应该如何服务好顾客呢,下面是小茗给大伙的几点提升服务的建议。
1、微笑服务
试想一下,如果你是顾客,走进一家古茗奶茶店,店内员工面带微笑迎接你,你的感受是怎样的?不管顾客的心情是怎么样的,如果奶茶店的店员面带微笑地迎接,有可能会让顾客的心情好起来。并且顾客点餐的时候,员工可以用柔和的语气和顾客进行沟通,相信这样的服务肯定能为你的奶茶店在顾客的心中留下一个好的印象。
2、员工要具备专业知识,为顾客选购提供建议
任何岗位都要具备一定的专业知识,在古茗奶茶店同样如此:当顾客有疑惑、有问题时,他们希望听到的是专业的介绍,而不是一味的推销或者“不知道”。
3、不过度推销
古茗奶茶店每位员工都想销售更多的产品,这意味着可以拿到更多的收入。但员工的愿望和顾客的需求有时是相悖的。一味推销让顾客买下不喜爱的奶茶,过后顾客肯定会懊恼与不快,也不会再次光临。
4、顾客永远在第一位
古茗奶茶店日常操作流程的设置、准则的实施,都有一个原则:那就是永远把顾客放在第一位,只有这样,那些流程、规划、准则才能更好地服务于顾客。
提升古茗奶茶店的服务质量就要从这些方面入手,接待人员点单快而准,制作人员稳而精,加上服务员的贴心服务和热心推荐,相信你的奶茶店业绩一定不会差。